八角モッコ皿 140mm 九谷焼 貫入白磁

ちょっと珍しい、八角のモッコ皿

その響きもチャーミングな「モッコ皿」。器好きの方なら、一度は目にしたことがあるかもしれません。

木瓜（ぼけ）の花を模したかたちから生まれたモッコ皿は、やわらかな曲線を描く四角形が一般的ですが、こちらは少し珍しい八角形です。

すっと伸びた辺と、やわらかくつながる角。凛とした印象のなかに、どこかやさしさも感じられる、絶妙なバランスが魅力です。

ちなみに「モッコ」とは、縄を網目状に編み、四隅に吊り紐をつけた運搬用具のこと。その名残のように、縁や面の切り替えに、ほんのりと立体感が感じられます。

縁に立ち上がりがあることで、料理が自然と収まり、器としての使いやすさも備えています。

面の重なりが生む、美しい陰影

九谷焼といえば、鮮やかな絵付けをイメージする方が多いのではないでしょうか。しかし「KATA KUTANI（カタクタニ）」は、装飾ではなく“かたち”そのものを大切にしています。

「にぐらむ」代表の辻喜代司さんは、絵付けされる前の白い下地に美しさを見出し、九谷焼に古くから伝わるさまざまな型に新たな息を吹き込みました。

一見するとシンプルな白い器ですが、よく見ると、わずかにグレーを帯びた色合いや、釉薬のゆらぎ、貫入（細かなひび模様）による繊細な表情が重なり合っているのがわかります。

さらに、八角形がやわらかな光と影のコントラストを生みます。フラットではないからこそ、料理をのせたときに自然と立体感が際立ち、器に奥行きを与えています。

使いやすいから、自然と出番が増える

電子レンジや食洗機の使用はできませんが、食器用洗剤でやさしく洗い、自然乾燥もOK。特別なお手入れは必要なく、日常使いしやすいのも嬉しいポイントです。

また、油分の多い食材をのせると、まれに貫入に油分が入り込み、ヒビの模様が見えにくくなることがあります。その場合は、食器用洗剤を薄めた水にしばらく浸けることで、汚れが浮き出やすくなります。

見慣れた丸や四角とは少し違う、八角のかたち。それだけで、食卓にさりげない変化が生まれます。

食卓を離れて、アクセサリーや小物をのせる小さなプレートとしてなど、家中どこで使っても気分が上がる一枚。和洋どんなテイストにもなじむ器です。

メンバーのおすすめポイント

KATA KUTANIについて

「にぐらむ」代表・辻喜代司さんが手がける「KATA KUTANI（カタクタニ）」は、石川県金沢市で2014年に始動。色絵の印象が強い九谷焼において“白”に着目し、伝統的な型の美しさを生かした無地の器を提案しています。釉薬のゆらぎや貫入が生む繊細な表情とともに、日常に静かに寄り添うテーブルウェアです。

ブランド / メーカーの詳細と商品一覧はこちら