密封びん
セラーメイト
食品の保存に、あるとうれしいガラスの密封びん
おうち時間が増えてお料理をすることが多くなったからか、「保存」や「つくり置き」といったワードに無意識にアンテナを立ててしまう今日このごろ。
それも海外の田舎町にある家庭で代々つくられているような、びん詰めの保存食ってなんだかいいよね、と一人想像を巡らせていた私。そのびんのイメージにどんぴしゃだったのがセラーメイトでした。
セラーメイトは、ガラス製品の製造販売を行う星硝株式会社から生まれた家庭用品ブランド。ガラスの密封びんは食品保存の優等生です。
シンプルですがどこかレトロな雰囲気もチャーミングで、発売開始から約半世紀にわたり愛され続けているというのも納得です。
洗いやすいから使いやすい。分解できてお手入れ楽々
本体と蓋は地球にやさしいリサイクル可能なソーダライムガラス製。
金具部分は優れた耐久性をもつ18-8ステンレスを採用しています。錆びにくく、少しの汚れであれば、こするとステンレスの被膜が再生します。
口が広いので手を入れて隅々まで洗いやすく、そのうえ蓋、パッキン、金具まですべて分解できるのでお手入れも楽ちん！ いつも清潔に保つことができて安心です。
また食べものから出るびんの内部に溜まったガスを外に逃がす脱気機能もついているので、空気が触れるとカビが生えやすい手づくりや無添加の食品やシロップなども長期保存ができます。
あれこれ使えるサイズラインナップ
0.5リットルサイズ（取っ手なし）
蓋がフラットなので同サイズを重ねて収納してもOKです。調味料、スパイスなどの保存や、毎日のティータイムのおともに砂糖を入れておいても便利でいい感じ。
はちみつレモンづくりにもちょうどいい大きさで完成したらそのまま持ち運びできるので、お子さまの外遊びや部活の応援、お散歩中など、暑い日にサッと塩分補給できちゃいます。
1リットルサイズ（取っ手付き）
コーヒー豆は約200グラム入ります。シリアルやグラノーラを入れても。冷蔵庫にも入れやすいサイズのため、旬の果実でフルーツシロップをつくるのもおすすめです。
いちじつでは苺のシロップを漬けてみましたよ。炭酸水と割って飲んだり、パンケーキやヨーグルトにかけてもおいしいです。
2リットルサイズ（取っ手付き）
500グラムのコーヒー豆が少し余裕を持って入ります。そのほか昆布など少し背のある乾物、ショートパスタ、お菓子などの保存に最適。ペットのドライフードやおやつを入れておくのにも良さそうです。
大きすぎないサイズ感なので果実酒をお試しでつくってみたい方にもおすすめです。梅やレモン、キウイなど、彩りもきれいな果実酒。まとめてつくれば飲み比べもできて楽しいですね。
取っ手付きはピクニックやキャンプなど、アウトドアでも使いやすいです。ホームパーティやご近所さんにちょっとおすそ分けというシーンで使えば、会話が弾むきっかけにもなってくれそう。
photo by Saori Kojima text by Kaori Sugimoto edited by Ikumi Tsubone
メンバーのおすすめポイント
星硝株式会社について
日本経済高度成長期の1962年、ガラスびんメーカー日本硝子 (現 日本山村硝子)のガラスびん関連製品を取り扱う商社として誕生。長年にわたり包装容器・周辺機材を扱う商社でありながら、家庭用品のオリジナルブランド「セラーメイト」のメーカーとして、品質と機能を追求した製品を日本国内で生産しています。
| サイズ |
・0.5L（取手なし）：口径（内径）8.6cm 胴径10.2cm 高さ10.6cm ・1L （取手付き）：口径（内径）8.6cm 胴径10.6cm 高さ17.7cm ・2L （取手付き）：口径（内径）8.6cm 胴径13cm 高さ23.5cm |
|---|---|
| 素材 |
本体、蓋：ソーダライムガラス パッキン：シリコンゴム 金具：18-8ステンレス |
| 生産地 | 日本 |
| 箱 | 有り |
| 注意事項 |
・撮影上、実商品と写真で色味が若干異なる場合がございますのでご了承ください。 ・耐熱ガラスではありません。熱湯をかける、熱湯の入った鍋にいきなり入れる等の急熱、急冷は破損の原因となりますのでご注意ください。 ・電子レンジ、オーブン、冷凍庫、食洗機でのご使用はできません。 ・煮沸消毒の際は以下の手順で行ってください。 1．水を張った鍋底に布巾を敷き、その上にびんを載せます。 2．水からゆっくり沸かし、沸騰してから3〜5分で火を止めます。 3．湯からびんを取り出し、布巾の上などに置いて自然放冷してください。 ※熱くなった状態のびんを冷たいステンレスの台に置いたり水の中に入れると急冷されて割れる場合があります。 ※びんを繰り返しご使用になるとき、ご使用時に生じたキズが原因となり煮沸してびんが割れる場合があります。びんにはキズをつけないようお気をつけください。 ・煮沸ができないときは、市販の食器消毒用アルコールなどでびんの内側やびん口を拭いて消毒してください。 |
こちらの商品はギフトラッピング対応商品です。ご希望のお客様は、以下より種類を選択し、カートに追加をお願いいたします。
- 通常ギフトラッピング（220円 税込）
なお、ギフトラッピングをお選びで、複数商品をご購入のお客様は、お手数ですがギフト対象商品名をカート追加後の備考欄にご記入ください。
※記入例
代表 / デザイナー 島
0.5Lは塩、砂糖、片栗粉などの調味料入れに最適です。並べて棚に置くとキッチンまわりがぐっとお洒落になります。
コーヒー豆やショートパスタ、ピクルスなど、1Lは使い勝手がよく万能です。
常温保存できるものはあえて見える位置に並べるとキッチンが明るくなり料理の気分も上がります！
ディレクター / バイヤー 坪根
1Lはピクルス漬けをはじめ、長期保存できる漬物系を手づくりしたときの保存にぴったりなサイズ感。
冷蔵庫に入る大きさなのもうれしいんですよね。ローリエやローズマリーなどのハーブの保管にもちょうといいと思います。
2Lは、事務所用のコーヒー豆を入れています。500gで余裕がある感じ。
そのまま軽量スプーンも一緒に入れることができるのでちょうどいいサイズ感だと思います。