ツバ形豆皿 九谷焼 貫入白磁
KATA KUTANI
愛らしい佇まいの豆皿
日本刀の鍔（つば）の形を模した「ツバ形皿」は、古くからあるかたちでありながら、どこかモダンな佇まいに心惹かれます。
「KATA KUTANI（カタクタニ）」のツバ形皿は、3種類のサイズ展開。こちらは、手のひらに収まる小さな豆皿です。
一見すると静かな白。けれどよく見ると、わずかにグレーを帯びたやわらかな色合いのなかに、釉薬のゆらぎや貫入（細かいひび模様）の繊細な表情が広がります。
小さいながらも、暮らしのなかでそっと役割を持ってくれる、愛らしい一枚です。
静けさのなかにある、九谷焼の新しい魅力
九谷焼といえば、鮮やかな五彩の絵付け。そんなイメージを覆すように、KATA KUTANIが提案するのは“無地”の九谷焼です。
手がけるのは、「にぐらむ」代表の辻喜代司さん。ある窯元で、絵付けされる前の白い下地と出合い、その姿に魅了されたことが始まりでした。
九谷焼には、ツバ形をはじめ、菊皿やモッコ型など、古くから受け継がれてきた多様な“型”があります。
その一つひとつのかたちに目を向け、装飾ではなく、かたちそのものの美しさを引き出すように生まれたのがKATA KUTANIの器です。
使い道、いろいろ
豆皿は、その小ささゆえに使い方が広がる器です。漬物や副菜などを少し盛り付けるだけでも、食卓に心地よいリズムが生まれます。
また、大皿やワンプレートの上に重ねて使うのもおすすめ。味の異なるものを分けたり、薬味入れとしてアクセントに取り入れたりすることで、食卓に奥行きが生まれます。晩酌タイムには、おつまみのナッツを入れるのにもいいですよ。
電子レンジや食洗機の使用はできませんが、食器用洗剤でやさしく洗い、自然乾燥もOK。特別なお手入れは必要なく、日常使いしやすいのも嬉しいポイントです。
また、油分の多い食材をのせると、まれに貫入に油分が入り込み、ヒビの模様が見えにくくなることがあります。その場合は、食器用洗剤を薄めた水にしばらく浸けることで、汚れが浮き出やすくなります。
食卓を離れて、アクセサリートレイとして使ったり、小さなオブジェを置いたり。何枚あっても嬉しい、自由度の高い器です。暮らしのなかで思い思いに使い方を楽しんでくださいね。
ほかのサイズのご購入はこちらから。
メンバーのおすすめポイント
KATA KUTANIについて
「にぐらむ」代表・辻喜代司さんが手がける「KATA KUTANI（カタクタニ）」は、石川県金沢市で2014年に始動。色絵の印象が強い九谷焼において“白”に着目し、伝統的な型の美しさを生かした無地の器を提案しています。釉薬のゆらぎや貫入が生む繊細な表情とともに、日常に静かに寄り添うテーブルウェアです。
| サイズ | 横約62㎜×縦約57㎜×高さ約20㎜ |
|---|---|
| 重さ | 約25g |
| 素材 | 磁器 |
| 箱 | 有り |
| 原産国 | 日本 |
| 注意事項 |
・撮影上、実商品と写真で色味が若干異なる場合がございますのでご了承ください。 ・貫入は焼成時の器素地と釉薬の収縮度の違いによってできる釉薬の意図的なひびです。水分や色素のある食材を使うと、次第にひびに染み込み、色がつく場合がございます。ご使用の際は器に水を含ませてから料理を盛り付けてください。 ・製品の特性上、釉薬のかかりにムラ等の相違があります。また、表面にピンホールと呼ばれる小さな穴や黒い点などがみられる場合もあります。 ・プレート表面に、裏面の高台収縮による凹みがある場合があります。これは土からの成型後の乾燥時や焼成により発生する歪み等で、焼物の特徴とご理解ください。 ・高台に欠けがある場合もあります。また高台の釉薬のかかっていない箇所に、摩擦によりメタルマーク（鉛筆で書いたような汚れ）がある場合があります。 ・器に油等の食材が浸み込むと、貫入（ひび）が減ったり無くなったように見えることがあります。その場合は洗剤に漬け置きして、貫入に入った汚れを浮き出させてください。 ・電子レンジ、オーブン、食洗機はご利用いただけません。 |
こちらの商品はギフトラッピング対応商品です。ご希望のお客様は、以下より種類を選択し、カートに追加をお願いいたします。
- 通常ギフトラッピング（220円 税込）
- 化粧箱入りギフトラッピング（385円 税込）
なお、ギフトラッピングをお選びで、複数商品をご購入のお客様は、お手数ですがギフト対象商品名をカート追加後の備考欄にご記入ください。
※記入例
デザイナー 根本
このゆるっとしたフォルムがなんとも愛らしい。つい3サイズそろえたくなります。
なくても困らないけれど、あるだけで食卓の景色がちょっと楽しくなる、それが豆皿！
お漬物や薬味をのせたり、おやつの時間にチョコを少しだけ置いてみたり。
小ぶりの器だからこそ、使う人それぞれの楽しみ方があるのも魅力。
こういう“ちいさな余白”を、暮らしの中で楽しんでいきたいなあとつくづく感じます。
プロジェクトマネージャー 三井
独特のシルエットに一目惚れしてしまいました。
どこか可憐で愛らしいこの豆皿は、醤油皿や薬味皿としてはもちろん、小さなお菓子をちょこんと乗せるのにもちょうどいいサイズ感。
同じ型の一回り大きいサイズもあるので、セットで楽しむのもおすすめですよ。
いつもの食卓にそっと華やかさを添えてくれる、愛着の湧く一皿です。
ディレクター / バイヤー 坪根
一般的な豆皿よりさらに小ぶりなサイズがかわいらしい。この大きさはなかなかないのでは？
深さがあるので、液体系も入れられるのが便利です。
ほかにも、大きめのお皿の上にのせて、ワンプレートの盛り付けを楽しむのにもよさそう。
このサイズだからこそ、いろんな使い方ができるお皿だと思います。
代表 / デザイナー 島
手のひらに収まるこの愛らしいサイズ感、わが家ではこのサイズをとにかく多用しています。
大げさな料理じゃなくても、ちょっとしたおつまみをこの豆皿にちょこちょこと入れて、3、4個テーブルに並べるだけで、いつもの晩酌の時間がぐっと楽しく華やかになります！