こども包丁 プレーン

お子さんの「ファースト包丁」に

お母さんやお父さんのなかで、「長く使えるものを、早いうちから子どもに触れさせたい」と考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな方にぜひ注目してほしいアイテムが、FEDECA（フェデカ）の「こども包丁」。子ども用とはいえ、大人用のナイフに引けを取らない本格派です。

もちろん安全性にも配慮してつくられているので、お子さんのお手伝いデビューを飾る「ファースト包丁」としておすすめですよ。

「一生ものの子ども用包丁」というコンセプトのとおり、大人になってからもペティナイフとして使い続けることができます。

お手入れをしながら大切にすれば、親から子へ、さらには次の世代へと受け継いでいける、特別な一本になるはずです。

子どもの好奇心を刺激するアイテム

私がイメージしていた子ども用包丁といえば、キャラクターがデザインされていたり、ポップなカラーだったりと、かわいらしい印象のもの。

ですがこちらのアイテムを見た瞬間、そのイメージが覆されました。第一印象は「かっこよくておしゃれ」。いい意味で子ども用に見えず、まるで大人が使うナイフのようです。

さらに驚いたのが、切れ味のよさ。「子ども用なら、あまり切れない方が安全なのでは？」と思っていましたが、実は逆。よく切れる包丁の方が、余計な力を加える必要がないため、安全に使えるのです。

親や大人が使う包丁と変わらない見た目、そして決して「子ども騙し」ではない品質が魅力。お子さんの「使ってみたい！」という好奇心を刺激してくれるかもしれませんね。

安心して使えるこだわりがたっぷり

刃へのこだわり

刃には本格派のステンレス鋼「銀紙三号」を採用。切れ味がよく、錆びにくい、プロの料理人も使用する材質です。職人の手で、一つひとつていねいに研ぎ仕上げられています。

また、安全面にも配慮し、刃の先端と、握る手に近いあごの部分は丸みを帯びた形状に。お子さんができるだけ安全に使えるよう、細部までこだわっています。

ハンドル部分へのこだわり

ハンドルはなめらかな曲線を描く形状で、お子さんの小さな手でも握りやすいデザイン。

全長22センチ、刃渡り約10センチとコンパクトなサイズ感もポイントです。内側には突起があり、指が自然にかかることで滑りにくい仕様になっています。

柄に使われているのは、積層強化木という素材。薄く切った天然の木材の板に樹脂を含浸させて重ね合わせたのち、高温高圧で圧縮加工したもので、耐水性・耐久性に優れています。食器類と同様に丸洗いできるのも嬉しいですね。

さらに、ハンドル内部は軽量化のため肉抜き加工が施され、お子さんが長時間使っても疲れにくい設計に。水がたまらないよう、内部にはウレタンの薄いシートも挟まれています。

選べるハンドルデザイン

いちじつ でお取り扱いしているのは、「プレーンブラック」「プレーンブラウン」「プレーンホワイト」の3種類。

プレーンシリーズはやさしい丸みのあるデザインで、なめらかな触り心地です。ボディにさりげなく施されたロゴもアクセントになっています。

プレーンブラック…シックで大人っぽい印象のブラック。
プレーンブラウン…落ち着きのある、ウォールナットのような雰囲気の茶色。
プレーンホワイト…明るい白みがかった色で、ナチュラルな印象。

大切な一本を長く愛用するために

世代を超えて、長く愛用したいアイテムだからこそ、気になるのがお手入れ方法。意外と簡単なので安心してくださいね。

ステンレス製のブレード（刀身）は、錆びにくく特別なお手入れが不要という扱いやすさが魅力です。使用後は、洗ってからさっと水分を拭き取るだけでOK。

切れ味が鈍ってきたと感じたら、両刃包丁用のシャープナーを使えば手軽に研げます。砥石を使って本格的にメンテナンスすることも可能です。

錆びに強いとはいえ、まったく錆びないわけではありません。しっかりと錆を防ぐなら、防錆オイルの使用がおすすめ。椿油やオリーブオイルなどの不乾性油を布に含ませ、刃全体をやさしく拭くだけで、錆から守れます。

またハンドル部分は、木製品用のオイルやカルナバワックス、ニスを布に含ませて拭くことで、木の風合いを保ち、保護しながらなめらかさをキープできます。

安心のアフターサポートも

長く使ううちに、どうしても切れ味が戻らなくなることもあるかもしれません。そんなときは、FEDECAの「刃研ぎ無料プロジェクト」をご利用ください。

ナイフは消耗品ではなく、長く大切に使い続けるもの。FEDECAでは、その思いを大切にし、いつでも無料で刃を研ぎ直せるサービス を提供しています。

「そろそろ研ぎ直したいな」と思ったら、専用フォームからお申し込みをしてください。FEDECAの専門スタッフが、一本一本ていねいに研ぎ直し、最高の切れ味を蘇らせてくれます。

親子のコミュニケーションツールとして、たくさん使ってほしい

今回お話しを伺った、FEDECAコミュニケーションディレクターの御守文紀さんも、お子さんをもつ親のひとり。こんな素敵な言葉をいただきました。

「忙しい日々のなかでも、子どもと向き合う時間を大切にしてほしい。そのなかでも、料理は親子のコミュニケーションを深められて、そのうえとてもクリエイティブな行為だと思います。この包丁を通じて、家族で豊かな時間を過ごすきっかけになれば嬉しいです」

そんな一生ものの包丁を大切に保護し、親子で一緒に育てながら使うことができる「こども包丁用レザーケース」もお取り扱いしています。

わが子へのプレゼントはもちろん、友人や家族のお子さんへの贈りものにもぴったり。大人になっても使える包丁を、ぜひ手に取ってみてください。

photo by Saori Kojima　text by Kaori Sugimoto edited by Ikumi Tsubone

メンバーのおすすめポイント

FEDECAについて

「FEDECA（フェデカ）」は、“鍛冶屋のまち”として知られる兵庫県三木市にて、120年以上にわたり金物や木工刃物などの大工道具をつくり続ける「神沢鉄工」から生まれたオリジナルブランドです。現代の私たちのライフスタイルに合うナイフや道具、そして“刃物のある暮らし”を提案しています。

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